Articles sur cuisine Mod’Oz

... se réunir en famille ou entre amis autour d'un barbecue. Ils mettent à peu près tout sur le gril, de la viande aux légumes en passant par les fruits de mer. Mais leur préféré reste la saucisse. Dans les supermarchés de la plupart des grandes villes du pays, l'on trouve une grande variété de saucisses : saucisses au gingembre et au miel, saucisses de poulet contenant du fromage, saucisses aux tomates séchées, etc... Outre le Barbecue, la cuisine Mod'Oz est aussi devenue très tendance en Australie. Cette cuisine qui se veut entièrement novatrice est aujourd'hui une des caractéristiques de la cuisine australienne moderne. Proposée par de nombreux restaurants du pays, elle consiste à fusionner des spécialités originaires de différents pays du monde. ...